Foto: DivulgaçãoEstado conta com mais de 2 mil estabelecimentos do segmento e registrou um crescimento de mais de 12%Santa Catarina é considerado o segundo estado da região sul do país que mais possui pizzarias, com 2.292 estabelecimentos, e registrou um crescimento de 12,85% no segmento. De acordo com o levantamento produzido pela Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra), ocupa a 5ª posição do ranking de estados que mais produz pizzas no Brasil, sendo responsável por 6,72% da operação nacional. “Só no último ano, registramos a abertura de 261 novos estabelecimentos em Santa Catarina. Apesar do fortalecimento do mercado e crescimento expressivo, o levantamento Mercado de Pizzarias 2023, contabiliza apenas empresas autodenominadas como “pizzaria” na Razão Social/Nome Fantasia, com Classificação Nacional de Atividades Econômicas (CNAE). Outra observação apontada pelo executivo é a busca por orientação para a construção de negócios sólidos, com a geração positiva de resultados a curto prazo.

Source: O Estado de S. Paulo November 14, 2024 00:35 UTC