Bei uns gibt es heute Krautwickerl aus Filderkraut mit Hackfüllung. 30 Minuten Garzeit)Und so wird's gemacht:Vom Filderkraut die äußeren Blätter lösen in kochendem Salzwasser etwa 2 Minuten blanchieren. Unser Tipp: Die süddeutschen Krautwickerl aus Filderkraut mit Hackfüllung schmecken am besten mit selbst gemachtem Kartoffelpüree. Ganz einfach: Für die süddeutschen Krautwickerl aus Filderkraut mit Hackfüllung nehmen wir Spitzkohl aus dem Süden Deutschlands. Wird also auf dem Markt Filderkraut angeboten, können Sie Spitzkohl-Rezepte auch mit Filderkraut zubereiten.

Source: Suddeutsche Zeitung May 11, 2023 20:35 UTC