Die Konditorinnen Teresa Schönhofer und Linn Christen arbeiten im Akkord. Darunter sind auch Teresa Schönhofer, 25, und Linn Christen, 26. Ähnlich, aber doch anders, sei das Nougat, womit Schönhofer am liebsten arbeitet: "Nougat hat vielfältige Geschmacksrichtungen wie zum Beispiel Mandel und Haselnuss. "Es heißt, dass man sich eine Schokotorte verdienen müsse, und manchmal wird Süßes schon fast mit einer Sünde verbunden", sagt Christen. Linn Christen und Teresa Schönhofer sind zwei der besten Schülerinnen ihrer Klasse und dürfen im Herbst deshalb nach Japan reisen.

Source: Suddeutsche Zeitung March 14, 2019 17:48 UTC