Det visade sig vara sarv, en karpfisk som finns lite överallt och äts lite överallt utom i Sverige. Men det skulle det bli ändring på. Om braxen är ökänd för sina ben visade sig sarven etter värre. Vi går fortfarande omkring och spottar småben och undrar vad man gör med sarven i andra länder. Läs fler kåserier av Säverman, till exempel om hur det plötsligt och tillfälligt gick att koka utmärkt ris.

Source: Dagens Nyheter June 11, 2021 07:52 UTC