SUKABUMIUPDATE.com - Ada banyak makanan yang biasa disajikan ketika momen lebaran, salah satunya adalah Rengginang. Di Jawa Barat rengginang menjadi salah satu cemilan yang kerap meramaikan momen Hari raya idul Fitri. Melansir dari Tempo.co, Anda dapat membuat makanan dari beras ketan putih itu di rumah. Baca Juga: Seblak dan Rengginang, Intip Ragam Inovasi Kuliner dari Ikan di Jawa BaratBahan-bahan :250 gram beras ketan putih74 mili air1 siung bawang putih yang sudah dihaluskan1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh terasiBaca Juga: Bukan Rengginang! Jika sudah tercampur, masukkan beras ketan putih yang telah dikukus, aduklah rata hingga semua air terserap Kukuslah kembali beras ketan putih selama 25 menit Jika sudah matang, cetaklah beras ketan berbentuk bulat-bulat sekitar 0,5 cm Jemurlah di bawah sinar matahari selama 2-3 hari hingga benar-benar kering Jika sudah kering, maka siapkan minyak goreng yang panas.

Source: Koran Tempo April 20, 2023 20:32 UTC