Die Familienbrauerei Schneider Weisse aus dem nahe gelegenen Kelheim übernimmt die Rechte an den beiden Biermarken „Bischofshof“ und „Weltenburger“ und wird auch die Klosterbrauerei im bayerischen Weltenburg weiter betreiben. Laut den Betreibern ist die Klosterbrauerei in Weltenburg die älteste der Welt. „Fakt ist: Auf uns alleine gestellt, war ein wirtschaftlicher Weiterbetrieb der Marken nicht mehr möglich“, schreibt die Geschäftsführung von Bischofshof und Weltenburger. Die Zerschlagung durch einen Investor „ohne Bezug zur Region“ habe man dank Schneider Weisse verhindern können. In Weltenburg am Donaudurchbruch wird seit dem Jahr 1050 Bier gebraut.

Source: Suddeutsche Zeitung January 18, 2026 01:54 UTC