L'effet télé Pierre Hermé , Mercotte et Cyril Lignac a joué dans la reconversion professionnelle d'Anna Maria Scarpa Roche. Démarrage sur les marchésAnna Maria Scarpa Roche a commencé par retourner à l'école. « Avant de passer à l'étape supérieure, je voulais tester mes recettes et développer mon business sur les marchés », explique Anna Maria Scarpa Roche. Avec un chiffre d'affaires en forte croissance, Anna Maria Scarpa Roche décide de se consacrer pleinement à sa passion . Anna Maria Scarpa Roche vient aussi d'ouvrir une pâtisserie franco-italienne dans le centre-ville de Pau.

Source: Les Echos September 20, 2021 11:48 UTC