C'est l'une des recommandations en termes de nutrition de l'Anses, qui a actualisé le 23 janvier ses repères de consommations alimentaires pour l'année 2017. Promus au menu : des légumineuses, donc, mais aussi les éternels fruits et légumes. Les viandes (hors volailles) font aussi l'objet d'une limite suggérée : 500 g par semaine. L'Anses réaffirme à cette occasion « l'intérêt d'une consommation bihebdomadaire de poissons, dont un poisson gras (tel que la sardine ou le maquereau par exemple) ». L'ensemble des recommandations de l'Anses.

Source: L'Equipe January 31, 2017 11:26 UTC