Resepnya turun-temurun dari nenek moyang kami," ujar Liem, 52 tahun, salah satu penjual bebek peking, di Festival Pecinan Banyuwangi. Sejumlah booth kuliner di Festival Pecinan Banyuwangi yang digelar selama tiga hari selama akhir pekan kemarin. (Diskominfo Banyuwangi)Makanan khas TionghoaSelain bebek peking di sepanjang puluhan deretan stan tersebut juga tersedia berbagai kuliner khas Tionghoa lainnya seperti nasi hainan dan ayam char siu. Puluhan UMKM akan dilibatkan menjajakan beragam penganan khas Tionghoa hingga kuliner khas Banyuwangi disekitar TITD Hoo Tong Bio ini. Salah satu pengunjung, Jose Endragon, 23 tahun, yang kuliah di Cina, mengaku senang bisa menikmati kuliner di Festival Pecinan Banyuwangi ini.

Source: Koran Tempo February 27, 2024 01:40 UTC