Réservé aux abonnésINFO LE FIGARO - Le gouvernement a présenté aux professionnels du secteur un plan leur permettant d’appréhender les conditions de leur reprise, mais sans donner de date à ce stade. Le plan de réouverture des restaurants, des hôtels et des bars se précise. Au cours d’une visioconférence avec les représentants du secteur de la restauration, plusieurs membres du gouvernement ont détaillé la stratégie qu’ils comptaient mettre en place pour entamer la reprise d’activité du secteur. À lire aussi :Jean-Robert Pitte : « La plainte du restaurant fermé, marque des pays latins »Concrètement, le ministre chargé des Petites et Moyennes Entreprises Alain Griset, le secrétaire d’État au Numérique Cédric O, le secrétaire d’État chargé du Tourisme Jean-Baptiste Lemoyne et Laurent Pietraszewski (qui représentait Élisabeth Borne, positive au coronavirus) ont proposé aux restaurateurs une réouverture en trois phases. Un plan en trois tempsLa première phase permettra aux hôteliers de servir le petit-déjeuner à leurs clients.

Source: Le Figaro March 16, 2021 13:29 UTC