AB et EurofeuilleCe sont les labels officiels, et les plus répandus. Il reprend toutes les exigences des labels AB, Eurofeuille et ceux de Bio Cohérence, en allant plus loin. Il certifie les fermes et les entreprises, plutôt que les produits, celles-ci doivent être à taille humaine et faire vivre dignement les producteurs. Les éventuels processus de transformation doivent être artisanaux. Enfin, les emballages, déchets et transports doivent être réduits.

Source: Le Figaro December 28, 2019 07:07 UTC