Vi satset én gang til, men det har feilet, sier Colonialen-eier Laila Skorge om at restauranten de i vår rustet opp nå skal stenges. Vi satset én gang til, men det har feilet, sier hun skuffet. – Ikke så sentraltI dag er det tre Colonialen-spisesteder i sentrum: Colonialen Litt på Litteraturhuset, Colonialen Sann i Sundt-bygget og Colonialen Jest på Vågsallmenningen. Huset fortjener en god aktør, og stiftelsen (Stiftelsen Litteraturhuset Bergen, journ.anm.) Akkurat hvilken linje vi legger oss på må vi jo vurdere, sier Losnedahl, som forteller at de nå går i gang med å finne en erstatter.

Source: Bergensavisen December 17, 2025 19:13 UTC