Sayangnya, kenikmatan emping ini nggak bisa dinikmati oleh penderita asam urat. Pasalnya, orang Indonesia percaya bahwa penderita asam urat nggak boleh makan emping jika nggak pengin masalah kesehatannya semakin memburuk. Jadi begini, saat kita mengonsumsi makanan dengan jumlah purin yang tinggi, maka untuk memecah purin tersebut, tubuh membutuhkan asam urat dalam jumlah yang banyak. Hal ini tentu membuat tubuh memroduksi asam urat jauh lebih banyak dari biasanya. Mengingat gejala-gejala tersebut bisa sangat mengganggu aktivitas sehari-hari dan membuat pengidapnya cukup menderita, mau nggak mau penderita asam urat memang menderita sejumlah penganan yang bisa menyebabkan kadar asam urat di dalam tubuh naik, termasuk penganan dengan kadar purin yang tinggi.

Source: Media Indonesia March 03, 2024 15:33 UTC