Mais le protoxyde d'azote est un des autres gaz à effet de serre qui aggrave le dérèglement climatique. Avant de lancer : « Il existe un conflit entre la façon dont nous nourrissons les gens et la stabilisation du climat. »220 millions de tonnesLe protoxyde d'azote est le troisième gaz à effet de serre le plus abondant après le dioxyde de carbone (CO2) et le méthane , mais il a trois cents fois plus de pouvoir de réchauffement que le CO2. C'est au Brésil, en Chine et en Inde en particulier qu'on trouve les taux de croissance des émissions les plus élevés. Elle y parvient grâce à des politiques industrielles et agricoles visant à faire baisser les émissions de gaz à effet de serre et à optimiser l'utilisation des engrais.

Source: Les Echos October 08, 2020 15:10 UTC