La gastronomía peruana volverá a recorrer el país en 2026. PromPerú anunció las cuatro sedes de la Feria Gastronómica Perú, Mucho Gusto y abrió la convocatoria nacional para expositores de las 25 regiones del país. En 2026, Perú, Mucho Gusto se realizará en Ayacucho (27 al 29 de junio), Tacna (25 al 28 de julio), Piura (7 al 9 de agosto) y Lima (30 de octubre al 1 de noviembre). Cada edición reunirá propuestas representativas de la diversidad culinaria peruana, con énfasis en la identidad regional y el uso de productos locales. La selección de expositores considerará criterios como identidad cultural, uso de insumos locales, calidad técnica, innovación, sostenibilidad y responsabilidad social.

Source: Peru21 January 11, 2026 20:42 UTC