Compras en Cuaresma (Graciela López Herrera)La Procuraduría Federal del Consumidor recordó que durante esta temporada de Cuaresma que disminuye el consumo de carne por parte de las familias como tradición, este alimento puede ser sustituido por diversas opciones para no afectar la economía familiar. La institución invita a las y los consumidores a consultar las recetas que pone a su disposición a través del Platillo Sabio Cuaresma https://www.gob.mx/profeco/documentos/platillo-sabiocuaresma?state=published donde encontrarán opciones para cocinar guisos como pollo, granos, cereales, verduras y frutas. La sugerencia de consumir frutas y verduras de temporada radica en que su precio es menor y están más frescas. Las verduras verdes deben estar crujientes y firmes, cualquier alteración de su color o mancha indica que están pasadas o marchitas. Antes de surtir la lista de ingredientes para guisarlos, es conveniente comparar precios, para lo que la Profeco recuerda la herramienta de consulta Quién es Quién en los Precios, https://qqp.profeco.gob.mx/.

Source: La Crónica de Hoy April 03, 2026 17:52 UTC