Artisanat culinaire, produits régionaux et développement durable y tiennent le haut de l’affiche. Mercredi, Coop a inauguré à Lausanne un tout nouveau format: le premier magasin FOOBY, qui propose essentiellement du fait maison. La succursale a pris place dans l’ancien théâtre du Kursaal, sur la place Bel-Air. Elle porte le même nom que le site Internet de Coop dédié à la cuisine, Fooby.ch. Coop on Twitter«Notre nouveau magasin incarne parfaitement la philosophie de la marque éponyme», déclare Joos Sutter, président de la Direction générale de Coop dans un communiqué.

Source: Le Nouvelliste March 06, 2019 12:45 UTC