Loin de fondre avec la vague de chaleur qui arrive sur le pays, le prix des glaces devrait s'envoler. La principale raison de cette hausse des prix est l’augmentation des matières premières : « Les framboises ont pris 70% d’augmentation ces derniers mois, les œufs 60%. Mais ↘️ prix des #fruits et #lėgumeshttps://t.co/r1U1iCikSa — Isabelle Senand (@isabelle_senand) July 9, 2022A ces surcoûts viennent s’ajouter le coût de l’énergie. « On a tous des chaudières, de manière à pasteuriser les glaces à sorbets » ajoute-t-il, précisant avoir à payer « 1000 euros de plus par mois d’électricité » ces derniers temps. Cette hausse du prix des glaces devrait également se ressentir au supermarché.

Source: Le Figaro July 11, 2022 16:44 UTC