Dans le monde entier, l'obésité est devenue un fléau et le phénomène s'aggrave. Les îles du Pacifique, le Moyen-Orient et l'Amérique sont les régions les plus touchées. Plus la différence entre les grands marcheurs et les petits est importante, plus les taux d'obésité sont élevés, fait-il observer. « De même, au Moyen-Orient, les femmes participant à des exercices en plein air ou à des activités physiques pour la détente n'est pas dans la norme ». Dans le Pacifique, où les taux d'obésité sont les plus élevés, les aliments transformés occupent une place de choix.

Source: Les Echos July 22, 2017 09:56 UTC