Blanda tomater, basilika, vitlök och kapris med oljan i en skål och krydda med flingsalt och nymald peppar. Blanda ner tomaterna och fördela sedan pastan i skålar eller på tallrikar, gärna förvärmda. Droppa över 2 msk olivolja, salta och mal över svartpeppar. Hacka salladslöken grovt och tillsätt den tillsammans med kapris, vitlök, hälften av limejuicen samt 1/2 dl olivolja och 1 msk vatten. Blanda ner dressingen i salladen just före serveringen.

Source: Svenska Dagbladet July 08, 2019 10:07 UTC