Ouverture d’un bar à absinthes – La fée verte se pavane dans tous ses états sur un zinc des Pâquis La Miroiterie, rue de Neuchâtel, propose une vingtaine de bleues distinctes venues des quatre coins de Suisse. Jérôme EstebeKristoff Marchon-Pauget vient d’ouvrir un bar à absinthes aux Pâquis, La Miroiterie, au 8, rue de Neuchâtel. Allez savoir pourquoi, on repense à la formule choc du général de Gaulle en contemplant l’ardoise jugée sur le zinc de la Miroiterie. Laquelle aligne une vingtaine de bleues distinctes, distillées dans le Val-de-Travers certes, mais aussi en Valais et à Genève. Bref, on dirait bien que la fée verte s’est trouvé aux Pâquis un havre charmant.

Source: Tribune de Genève October 01, 2021 14:37 UTC