E isso deve ter sido a única coisa boa de toda a refeição no famoso Oue Sushi, em São Paulo. Para piorar, toda a mesa fica totalmente tomada pelo cheiro de azeite trufado, ingrediente que figura em vários dos pratos. O camarão empanado até chega crocante, mas é coberto por um molho excessivamente doce e sem a picância prometida. Para finalizar a refeição, o Oue oferece ainda sobremesas nada japonesas: crème brûlée e pavlova não chegam a ser ruins, mas não passam de medíocres. Para não confundir a decepção com a baixa qualidade da comida japonesa do Oue com uma atitude esnobe, decidimos fazer um teste.

Source: Folha de S.Paulo May 16, 2024 15:28 UTC