Nos últimos anos, diversos estudos têm mostrado que alguns alimentos podem ajudar a reduzir o colesterol LDL, conhecido como “ruim”, e melhorar outros marcadores cardiovasculares. A expressão alimentos para baixar colesterol costuma se referir a itens ricos em fibras solúveis e gorduras insaturadas, capazes de interferir na absorção e no transporte de gorduras. Aveia: rica em fibra solúvel, especialmente betaglucanas. Alimentos reduzem colesterol LDL e protegem coração: aveia, nozes e azeite em ajustes diários simples. Algumas frutas se destacam pela presença de pectina, um tipo de fibra solúvel encontrado em maçãs, frutas cítricas e algumas frutas vermelhas.

Source: Correio Braziliense January 24, 2026 19:19 UTC