Pakweg 750.000 ton piepers ligt in België in opslagen te verpieteren. Beeld ANPRomain Cools, hoofd van de Belgische aardappeltelersvakbond Belgapom, roept de Belgen op om hun steentje bij te dragen aan het wegwerken van het aardappeloverschot, dat het land nu heeft. De aardappelboeren in België, wereldwijd een van de grootste exporteurs van de van origine Zuid-Amerikaanse stengelknollen, zitten met enorme surplussen vanwege de coronapandemie en de maatregelen. Pakweg 750.000 ton piepers ligt te verpieteren in warenhuizen in het land nu alle restaurants gesloten zijn. Een ander deel van de aardappelen wordt gebruikt als voedsel voor de veeteelt en voor het opwekken van energie.

Source: Het Parool April 28, 2020 09:11 UTC