Son annexe à udon réunit tous les savoir-faire maison, dont des onigiri de première (à partir de 3 €). En clair, de jolis triangles de riz assez texturés, entourés d'algue craquante et renfermant de savoureuses préparations (saumon, prune salée, algue). Ainsi s'explique la longue file d'attente devant « Omusubi Gonbei », l'enseigne japonaise 100 % onigiri (à partir de 1,10 €). Les plus enfantinsEt si vous prépariez en famille les onigiri du « Voyage de Chihiro » ? Les plus DIYÀ peine installé à SoPi, le comptoir « Gili-Gili » a aussitôt fait parler de lui, pour ses goûteux onigiri aux garnitures travaillées (à partir de 2,80 €).

Source: Les Echos April 03, 2021 09:56 UTC