Lidl hat in Deutschland mehr als 3.200 FilialenDer Entscheidung ging eine sukzessive Reduzierung von Flugware in den vergangenen Jahren voraus. Ein Sprecher von Lidl betonte gegenüber der „Lebensmittelzeitung“, dass der vollständige Verzicht auf Flugware in Deutschland als „finaler Schritt“ gesehen wird. Grüner Spargel bei Lidl nur noch saisonalEin Beispiel hierfür sei grüner Spargel, der bisher außerhalb seiner Saison per Flugzeug nach Deutschland importiert wurde. Lebensmittel mit einer kurzen Haltbarkeit, die bisher per Flugzeug importiert wurden, werden betroffen sein und damit die Vitaminversorgung der Bevölkerung bei Lidl begrenzt. Lidl beschädigt damit auch die Bemühungen, Bauern in weniger entwickelten Ländern Zugang zum Konsumenten zu verschaffen.

Source: Suddeutsche Zeitung September 18, 2023 13:02 UTC