Les prix mondiaux des produits alimentaires ont à nouveau progressé en septembre, «sous l’effet d’un resserrement de l’offre et d’une forte demande» de produits de base comme le blé et l’huile de palme, selon la FAO. L’indice FAO des prix alimentaires a augmenté de 1,2% par rapport à août, à 130 points, et de 32,8% sur un an. Perturbations portuairesEn septembre, le prix des céréales a globalement augmenté de 2% par rapport au mois précédent. Le blé a vu son prix mondial bondir de 4% sur un mois, et de 41% sur un an. Lire aussi: La Chine connaît la plus importante hausse des prix à la production depuis 13 ansDu côté des huiles végétales, le prix mondial a augmenté de 1,7% sur un mois (+60% sur un an).

Source: Le Temps October 07, 2021 10:07 UTC