Normals fusk-honung avslöjad av ny testmetod – Malmö först ut– Man kan lika gärna köpa sirap, säger Yngve Kihlberg på Biodlingsföretagarna, som låg bakom tipset till miljöförvaltningens inspektörer. Artikeln i korthet • En ny testmetod har avslöjat att butikskedjan Normal i Malmö sålt honung med tillsatt socker. • Malmö är först i Skandinavien med att använda de nya analysmetoderna, som kan avslöja det omfattande fusket med importerad honung. Sedan slussas det till Europa där man blandar ihop det med riktig honung, berättar Yngve Kihlberg. Bild: Malmö stadAnnonsSå länge producenterna har en viss andel honung i burkarna kan de slinka igenom de kontroller som görs, säger Yngve Kihlberg.

Source: Sydsvenska Dagbladet March 12, 2026 14:30 UTC