Neben den zahlreichen guten Eiscafés, die es in Berlin schon gibt, kommen immer wieder tolle neue Geschäfte dazu. Dann fertigen die beiden hinreißende Eclairs, die mindestens so gut schmecken wie ihr Eis. Aber die landen halt meist nicht im Eis, sondern künstliche Aromen imitieren den Geschmack der teuren Schote. Darin wechseln die Sorten täglich. 22WHOOP WHOOPPhilipp Niegisch und Physiker Boris König machen Eis à la minute mit flüssigem Stickstoff.

Source: Der Tagesspiegel June 07, 2019 22:26 UTC