O líquido resultante é coado com uma peneira de palha e recolocado no aparelho, onde é batido com açúcar e leite condensado. É que elas não queriam ser vistas bebendo em público, e então arranjavam alguém para comprar as batidas e bebiam dentro dos automóveis. O largo da Mariquita, onde Diolino instalou o bar depois de 1971, foi sendo gentrificado ao longo das décadas. O cardápio com batidas como "calcinha de náilon" (maracujá com coco) deixou de agradar a um público mais interessado em hambúrgueres e steaks. Muito inteligente", diz sua esposa, Maria do Salete.

Source: Folha de S.Paulo May 17, 2019 05:32 UTC