Somente de janeiro a maio deste ano, 2.615 negócios foram abertos no estado mineiro, atrás apenas de São Paulo que registrou mais de 7 mil novas empresas no mesmo período. Nos processos de gestão, os empreendedores aprendem mais sobre a organização financeira e tributária, formação de preço de venda e elaboração de fichas técnicas, liderança e retenção de mão de obra especializada. As empresas podem ainda ser convidadas para participar de Rodadas de Negócios, para comprar produtos com preços mais acessíveis de grandes empresas fornecedoras, e também de concursos e festivais gastronômicos. Além disso, a implementação de práticas de higiene e segurança alimentar, desenvolvimento de estratégias de marketing e acesso a tecnologias inovadoras podem melhorar a eficiência operacional e aumentar a competitividade no mercado. As cidades com o maior número de empresas no segmento são: Poços de Caldas (413), Varginha (267), Pouso Alegre (240), Lavras (191) e Três Corações (151).

Source: O Estado de S. Paulo July 26, 2024 17:31 UTC