Endast en krog, Gastrologik, fick ett tillskott i Michelinguidens nordiska upplaga. Och nu visar det sig även att Sture i Malmö går miste om den stjärna som krogen haft i två år. När du tittar i backspegeln och ser tillbaka på året – vad har Frantzéns tredje stjärna rent konkret betytt för det svenska kroglandskapet? Men det är inte bara den karismatiske Björn Frantzén som gjort sig förtjänt av att flytta upp en kategori i Michelinguiden. Men som sagt – båda förtjänar tre stjärnor, säger Mikael Mölstad.

Source: Svenska Dagbladet February 18, 2019 20:26 UTC