L’équipementier, qui édite chaque année le guide éponyme, entend renforcer et développer son expérience dans le domaine de la gastronomie. Notoriété dans la critique de vinsRPWA, fondé en 1978 par l'Américain Robert Parker, a acquis au fil des années une notoriété dans le domaine de la critique de vins. « Depuis 2016, RPWA et Michelin sont alliés à Singapour et Hong-Kong Macau pour proposer des expériences de tables uniques articulées autour des accords mets-vins. RPWA et Michelin associent ainsi le savoir-faire de chefs étoilés au guide Michelin aux plus grands crus recommandés par les experts de RPWA », précisent les deux sociétés dans le communiqué. Avec cette alliance, Michelin souhaite viser à court terme les marchés asiatique et nord-américain avant de poursuivre son déploiement en Europe et dans les autres régions du monde.

Source: Les Echos July 05, 2017 10:07 UTC