Un estudio realizado por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) encontró que el 30% de los mexicanos se salta el desayuno todos los días. Esta práctica puede tener consecuencias negativas para la salud, a corto y largo plazo. El estudio de la UNAM también encontró que las personas que se saltan este alimento tienen un mayor riesgo de sufrir accidentes cerebrovasculares. Finalmente, el estudio encontró que las personas que se lo saltan tienen un mayor riesgo de sufrir depresión. Un desayuno saludable debe incluir alimentos de todos los grupos alimenticios, como frutas, verduras, cereales integrales y proteínas.

Source: La Jornada November 14, 2023 05:27 UTC