En tredjedel av alla svenskar äter tomater i stort sett dagligen, enligt en LRF-undersökning. Tomater är helt klart den mest populära grönsaken i Sverige. Mest äter vi under sommaren och totalt konsumerar vi ungefär tio kilo per person och år, enligt Jordbruksverket. Allra bäst är det när vi kan hitta svenska tomater som fått solmogna på sin kvist nära där den sedan ska ätas. Men vi ska inte förakta hela årets tomatprodukter som kan innehålla minst lika mycket näring.

Source: Svenska Dagbladet August 29, 2021 22:15 UTC