JAKARTA,KOMPAS.com – Daging wagyu memang menjadi salah satu daging sapi yang cukup populer di kalangan penggemar hidangan daging. Yang unik dari daging wagyu adalah kadar lemak tak jenuhnya memang cenderung lebih banyak dibandingkan jenis daging sapi lainnya. Kali ini KompasTravel berkesempatan untuk mencoba dua jenis hidangan dengan bahan dasar daging Wagyu Jepang. Sajian Steak Don ini disajikan dengan daging wagyu yang diiris tipis dengan tingkat kematangan medium well. Kemudia daging wagyu yang diiris tipis-tipis disediakan.

Source: Kompas November 28, 2017 04:08 UTC