Daarnaast reisde ze jarenlang de wereld over om chefs te interviewen en schreef ze over restaurants voor bladen als Linda., Vogue en Elle Eten. Dat mijn eerste droom nu weer op mijn pad komt, vind ik fantastisch. Toen hij begon met Proefwerk lagen de goede restaurants in Amsterdam niet voor het oprapen. Ik schrijf recensies die bij deze tijd passen, op mijn eigen manier.”Wat wordt jouw eigen Proefwerkstijl? Toch vraagt deze baan op dit moment om extra zorgvuldigheid.

Source: Het Parool September 04, 2021 02:02 UTC