O segundo bloco de restaurantes, os que tecnicamente estão fora da lista dos 50 melhores, mas aparecem na seleção dos 100, traz novidades para o Brasil. Os Estados Unidos são o país com maior número de restaurantes classificados entre os 50 e os 100. Assim como aconteceu no ano passado, a extensão da lista foi divulgada antes do anúncio dos 50 melhores, que será na próxima segunda-feira (13), nos EUA. O chef carioca Rafael Costa e Sila, do Lasai, que aparece pela primeira vez na lista dos 100 melhores restaurantes do mundo. Agora é torcer pela colocação do D.O.M., que figura entre os 50 melhores desde 2006.

Source: O Estado de S. Paulo June 07, 2016 22:50 UTC