REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Penelitian baru dari University of South Australia (UniSA) menunjukkan konsumsi telur setiap hari dapat meningkatkan risiko diabetes. Para peneliti menemukan bahwa orang yang rutin mengonsumsi satu atau lebih telur per hari (setara dengan 50 gram) meningkatkan risiko diabetes hingga 60 persen. Banyak orang beralih dari pola makan tradisional yang terdiri dari biji-bijian dan sayuran, ke pola makan olahan yang mencakup lebih banyak daging, kudapan, dan makanan padat energi," kata Dr Li seperti dilansir dari Times Now News, Selasa (17/11). Terhitung dari tahun 1991 hingga 2009 jumlah orang yang makan telur di China hampir dua kali lipat. Orang dewasa yang rutin makan telur lebih dari 50 gram atau setara dengan satu telur per hari memiliki peningkatan risiko diabetes hingga 60 persen.

Source: Republika November 16, 2020 22:41 UTC