Maggi ändert seine Rezeptur: Der Salzgehalt in Würze, Brühwürfeln, Suppen und anderen Produkten soll weiter reduziert werden. Bis 2020 sollen die Maggi-Produkte im Durchschnitt zehn Prozent weniger Salz enthalten, berichtete der Nahrungsmittelkonzern Nestlé in Vevey am Genfer See. Maggi gehört seit 60 Jahren zu dem Unternehmen. Mehr zum ThemaMaggi will stattdessen mehr aus der Küche bekannte Gewürze, Kräuter „und andere nährstoffreiche Inhaltsstoffe“ verwenden, so das Unternehmen. Die Maggi GmbH in Deutschland reduziert das Salz schon seit Jahren, wie das Unternehmen mitteilt.

Source: Frankfurter Allgemeine Zeitung June 01, 2017 18:11 UTC