Ciudad de Mexico , 25 de marzo de 2026 Ver más periódicosEl desperdicio de alimentos en México podría aumentar hasta 50% durante el Mundial 2026, agravando la inseguridad alimentaria que afecta a millones de personas. / Foto: Romina Solís / El Sol de MéxicoEl desperdicio de alimentos en México podría aumentar entre 40 y 50 por ciento durante la Copa Mundial de Futbol 2026 debido a la sobreproducción en servicios de comida preparada y dinámicas de consumo masivo como buffets. “Se tiene un estimado de que un tercio de la producción de alimentos a nivel nacional se desperdicia. Por ejemplo, rescatamos el alimento del Gran Premio Fórmula 1 y de festivales como Vive Latino y el Flow Fest. Yo creo que no es suficiente, pero sí es un gran paso porque tenemos a la población interesada en el Mundial contenida”.

Source: Diario de Yucatán March 24, 2026 23:02 UTC