O negócio ali é desfrutar da tradição, da comida caseira, dos famosos espetos de sardinhas servidos nos chiringuitos, os quiosques de praia. Há diversas churrerías pela cidade, a mais tradicional é La Malagueña, que está na terceira geração da mesma família à frente do negócio e segue a tradição de preparo artesanal. Málaga manteve-se distante da revolução de vanguarda que se espalhou pela Espanha, liderada pelo catalão Ferran Adrià. Algumas dicas gastronomicas de lugares e sabores para conhecer um pouco mais da cidade onde naceu Picasso:LA MALAGUEÑAO dia em Málaga pode começar com uma xícara de chocolate quente espesso e churros. Calle Merced, 4. mercadomerced.comTortilla no Mercado de la Merced Foto: Patricia Ferraz|EstadãoAMÊNDOAS FRITASNão deixe de provar as amêndoas fritas.

Source: O Estado de S. Paulo June 08, 2016 19:52 UTC