Em comparação, o tabaco foi associado a 8 milhões de mortes e os óbitos relacionados à alta pressão arterial, 10,4 milhões. "Estamos destacando o impacto do baixo consumo de alimentos saudáveis, em comparação com o maior consumo de alimentos não saudáveis", disse Afshin. "Políticas alimentares focadas na promoção da alimentação saudável podem ter um efeito mais benéfico do que as políticas que defendem os alimentos não saudáveis". Afshin destaca, ainda, que há uma necessidade urgente de mudanças na produção de alimentos, desde o cultivo, o processamento, passando pela embalagem e a comercialização. "Nossa pesquisa encontra a necessidade de uma intervenção abrangente do sistema alimentar para promover a produção, distribuição e consumo de alimentos saudáveis %u200B%u200Bentre as nações", ressalta.

Source: Correio Braziliense April 03, 2019 23:36 UTC