Afgelopen week was het De Bewuste Visweek in Nederland, een initiatief van de ‘duurzame’ vis keurmerken ASC (kweekvis) en MSC (wilde vis). In maart 2021 presenteerde CIWF (Compassion in World Farming) de resultaten van een grootschalig onderzoek naar de leefomstandigheden van zalmen in Schotse kwekerijen. LuizenDe resultaten waren ronduit schokkend: zalmen in de Schotse kwekerijen hebben te maken met ernstige welzijnsproblemen. Daarnaast worden de gevangen vissen voor een groot deel gevoed met wild gevangen vissen. De vijfde VSalmon Scotland, een overkoepelende organisatie voor de Schotse kwekerijen, zegt hard te werken aan oplossingen voor de problemen in deze sector.

Source: De Gelderlander October 03, 2023 17:04 UTC