O fornecimento está suspenso e não se sabe até quando. Não temOstras | Divulgação/Cristiano LannaDeixe para uma próxima o seu desejo de comer ostras. Excesso de algas, que produzem um tipo de toxina que pode causar intoxicação alimentar, explica Raphael Zanon, maître do Satyricon, reduto de frutos do mar frescos há 30 anos. Pelo menos das que chegam de Santa Catariana: as áreas de cultivo de ostras, vieiras e vôngoles estão interditadas. Daí, quando passei pelo oyster bar do Hotel Windsor e pela bancada do Satyricon, reduto de peixes e frutos do mar frescos há 30 anos, não se vê uma ostra sequer...

Source: O Globo June 09, 2016 21:17 UTC