A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a interdição cautelar do lote 183/B do leite condensado semidesnatado da marca La Vaquita após identificar bactérias em níveis acima do permitido. Leite condensado La Vaquita, interditado pela Anvisa Foto: Reprodução/LPUBLICIDADE Segundo a agência, o produto foi reprovado no processo de quantificação do padrão de estafilococos coagulase positiva, que mede a quantidade da bactéria Staphylococcus aureus em alimentos, bebidas e embalagens. A Anvisa afirma que a presença desses microrganismos em níveis elevados pode causar intoxicações alimentares e outras doenças. De acordo com especialistas, infecções agudas causadas pela bactéria podem se disseminar pelo organismo e provocar quadros mais graves. O Estadão também entrou em contato com a marca La Vaquita, mas não recebeu resposta até o fechamento deste texto.

Source: O Estado de S. Paulo February 04, 2026 17:51 UTC