La Guía Michelin llegó finalmente a México, y con ella una serie de premiaciones para chefs y restaurantes. Leer también: ¿Por qué El Califa de León fue reconocido en la Guía Michelin México? Caracol de MarCerca de la cedral Metropolitana, este restaurante de mariscos combina conocimientos culinarios mexicanos con toques de cocina peruana. Molino El PujolEl menú conciso se centra en platos elaborados diariamente con maíz nixtamalizado en el lugar: tamales, tacos, chilaquiles y enfrijoladas. Tacos CharlyTacos Charly es un lugar popular en Tlalpan, la parte sur de la Ciudad de México.

Source: El Universal May 16, 2024 21:09 UTC