En el Día Nacional de la Ganadería 2026, el sector pecuario del sureste enfrenta oportunidades, pero también importantes desafíos estructurales. De acuerdo con el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué Sacristán, la ganadería nacional hila años de crecimiento ininterrumpido. Es una tendencia que en la Península de Yucatán se siente con especial fuerza debido al aumento del bienestar y el consumo de proteína animal. A pesar del crecimiento sostenido, el llamado de las autoridades federales es claro: la ganadería peninsular debe transformarse. La ganadería en la Península no solo es un negocio, es el motor que garantiza que la proteína llegue a la mesa de millones.

Source: Diario de Yucatán March 08, 2026 20:21 UTC