«Cette année est l'année de tous les records», constate Dominique Marmier, président de Familles rurales en présentant l'observatoire 2016 des prix des fruits et légumes. Le prix des fruits a augmenté de 18% par rapport à 2015 et celui des légumes de 10%, selon le classement. Des prix supérieurs à ceux de 2013, le précédent record, avec des étiquettes moyennes des fruits à 3,78 euros le kilo, et celle des légumes à 2,21 euros. Au final, tout augmente à l'exception des tomates et des carottes, en baisse respectivement de 5% et 4%, indique l'observatoire. Ainsi, «les hard discounts ne sont plus forcément les plus économiques», souligne Dominique Marmier.

Source: Le Figaro August 23, 2016 13:19 UTC