Sur le toit du hall 6 de Paris Expo Porte de Versailles (15e), une ferme de 14 000 m 2 va ouvrir au printemps. La gigantesque ferme perchéeDepuis 2015 Paris Expo Porte de Versailles a entamé un vaste programme de modernisation. La ferme urbaine se spécialise également dans les endives blanches - qui grandissent dans le noir complet - et les champignons: pleurotes, shiitakés et bientôt champignons de Paris! Les fermes pédagogiquesElles sont gérées par la ville de Paris dans le respect de l’environnement. L’entreprise d’agriculture urbaine entreprend d’étendre la ferme urbaine sur 1 100 m2 et prévoit de produire 1,2 tonne (!)

Source: Le Figaro February 19, 2020 06:11 UTC